- 1 ei
- 125 gram appelmoes
- 2 eetlepels havermout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- snufje kaneel

Klop het eitje los en roer de appelmoes er doorheen. Voeg het bakpoeder, de havermout en de kaneel toe en roer het goed door elkaar. Pak een grote mok en giet het beslag erin. Zet ongeveer 6 minuten in de magnetron. Stort het cakeje op een bord en laat het goed afkoelen.
