Homemade bij Mrs Vaanhold

Training bites, de naam zegt het al; kleine mini koekjes die je makkelijk kan gebruiken voor trainingssessies met je hond(en). Al een tijdje was ik op zoek naar een bakvorm waar je deze mini koekjes mee kan bakken. En daar zag ik ineens op facebook het bericht van de DogStore voorbij komen, met een foto van een mega handige bakmat voor deze trainingskoekjes. Dus snel naar de site van DogStore gegaan om deze te bestellen. Ik heb daar al wat vaker besteld (daar kom ik nog een keer op terug) dus via mijn account had ik de mat al snel besteld. Sanne verstuurd altijd snel dus gelukkig had ik de bakmat de volgende dag al in huis. Mijn handen jeukten om ermee aan de slag te kunnen gaan. Op de site van DogStore staat ook een voorbeeld recept, maar ik ben natuurlijk lekker eigenwijs en heb mijn eigen beslag gemaakt. Er zullen ongetwijfeld nog meer varianten door mij gepost worden, maar aangezien pompoen en pindakaas toch een van de favoriete smaken is van de dames hier, ben ik als eerste met dit recept aan de slag gegaan. Mocht je ook zo’n handige bakmat willen met maar liefst 468 koekjes je kunt hem bestellen bij https://www.dog-store.nl/

• 160 gram bloem
• 1 theelepel kaneel
• 2 eieren
• 2 theelepels zonnebloemolie
• 1 eetlepel honing
• 125 gram pompoenpuree
• 2 eetlepels natuurlijke pindakaas
• 2 eetlepels karnemelk
• 3 eetlepels water

Verwarm de oven voor op 170°C

Klop de eieren met de olie los. Voeg de rest van de “natte” ingrediënten toe en mix dit goed door elkaar. Doe de bloem en de kaneel bij het beslag en spatel dit goed door elkaar tot een mooi cake achtig beslag. Doe het beslag in de bakvorm en strijk het mooi glad met (een vochtige) spatel. Bak de trainings bites af in ongeveer 35 minuten.